材料（2人分）
- 鮭
- 2切
- 紫玉ねぎ
- 1/2
- 人参
- 3センチほど
- ●味噌
- 小2
- ●砂糖
- 大さじ1
- ●みりん
- 小さじ2
- ●しょうゆ
- 小さじ2
- ブラックペッパー
- 適量
- チーズ
- 1枚
作り方
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- 1
- 玉ねぎは薄切りに、人参は短冊切りにする。
-
- 2
- ●は混ぜておく。
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- 3
- アルミホイルをひらき、紫玉ねぎ、人参、鮭と置いていく。その上にチーズをのせ、ブラックペッパーをふる。
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- 4
- ③を包み、フライパンに並べる。
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- 5
- 火をかけ、蓋をし、弱火～中火で10分ほど火にかける。
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- 6
- 中をみて、火が通っていれば完成！
おいしくなるコツ
調味料はお好みで増減してください。
きっかけ
ホイル焼きが好きで。。