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イカの味噌漬け焼きレシピ・作り方

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約15分
300円前後

相性のいい味噌とヨーグルトで漬け焼き！
いつものイカ焼きじゃないものを作りたい時に…☆

材料（2人分）

するめいか: ２杯

味噌: 大さじ２

ヨーグルト: 大さじ１

にんにくすりおろし: 小さじ１

しょうがすりおろし: 小さじ１

砂糖: 小さじ１

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作り方

1

下処理をしたイカを一口大にきる
（輪切りでもいいです）
2

切ったイカに調味料を全て加え、揉み込む
５分くらい置くと味がよくなじみます
3

フライパンで焼き、煮汁を煮詰めながらよく絡めて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつもと違ったイカ料理を作りたくて☆

公開日：2019/06/28

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カテゴリ: いか全般

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