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すずきのあらの酒蒸し レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

すずきのあら
1パック
葱
1本
出し昆布
10センチ程
☆お酒
100ｃｃ
☆塩麹
中匙1
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作り方

  1. 1
    すずきはきれいに洗い水気を拭きとり、葱は斜め切り、大き目の皿に出し昆布を敷きすずきを並べ、葱を乗せ☆を混ぜて廻しかけ灰汁取りシートを被せます。
  2. 2
    蒸気の上がった蒸し器で10分蒸します。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

すずきのあらをいつもと違った食べ方で。

公開日：2019/05/15
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