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豚ﾛｰｽ・青梗菜で麻婆風 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

豚ロース
3枚
青梗菜
1株
舞茸
1/2パック
葱
1/2本
ごま油
少々
麻婆豆腐の素
1袋
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作り方

  1. 1
    豚ロースは拍子木切り、舞茸は株を落としてほぐし、葱は小口切り、青梗菜は株に切り目を入れて裂き、熱湯にごま油を入れて茹でて食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    フライパンに豚ロースを並べ両面焼き目がつくまで蒸し焼きし、舞茸・葱・麻婆豆腐の素を加えて2分程煮込んで器に盛り、青梗菜を添えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚ロースをいつもと違った食べ方で。

公開日：2019/04/24
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カテゴリ
豚ロース

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