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細ネギと薄揚げのチヂミ風 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

細ネギ
1束
薄揚げ
3枚
卵
1個
☆米粉
60ｇ
☆水
65ｃｃ
ごま油
少々
ぽん酢
大匙2
ラー油
少々
☆韓国風ふりかけ（小袋）
1袋
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作り方

  1. 1
    細ネギは根を切り落としフライパンの大きさに合わせて切り、薄揚げは切り開き、溶き卵に☆を混ぜ、フライパンにごま油を引き、葱を並べ薄揚げを乗せます。
  2. 2
    種を廻しかけ、両面焼き目が付くまで蒸し焼きし、ポン酢とラー油を混ぜて沿えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

細ネギをいつもと違った食べ方で。

公開日：2019/04/11
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カテゴリ
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