かぼちゃもち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種とわたを除き皮付きのまま薄切りにして耐熱ボウルに入れてラップしてレンジで６分加熱します。

2. 2

   熱いうちに潰して片栗粉と塩を加えて良く練り混ぜ、一口大に丸めておきます。

3. 3

   ☆の材料を合わせておきます。

4. 4

   フライパンにバターを熱し中火で両面をこんがり焼いたら弱火にして③を加えて煮絡めます。

5. 5

   お皿に盛って出来上がりです。