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豚ロース・トンテキ風、ロマネスコ添え レシピ・作り方
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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
豚ロース
3枚
ロマネスコ
1/5株
塩コショウ
少々
☆醤油、お酒
各大匙1.5
☆みりん
中匙1
☆ガーリック、生姜汁
各少々
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作り方
1
豚ロースは食べやすい大きさに切り、塩コショウを振りフライパンに並べて両面焼き目が付くまで蒸し焼きし、☆を廻しかけて煮絡め、器に盛ります。
2
ロマネスコは小房に分けて塩茹でし、添えます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚ロースをいつもと違った食べ方で。
公開日:2019/01/04
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