豚ロース、いちじく添え焼き レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

豚ロース
３枚
いちじく
２個
紫玉葱
１玉
塩、粗挽き黒胡椒
各少々
醤油
少々

作り方

  1. 1
    豚ロースは食べやすい大きさに切り塩・粗挽き黒胡椒を振り、紫玉葱は薄切り、イチジクは皮を剥き櫛切りし、フライパンに豚ロースを並べ焼き目が付くまで蒸し焼きして裏返します。
  2. 2
    紫玉葱・イチジクを加えて焼き目が付くまで蒸し焼きして豚ロースを器に盛り、玉葱・イチジクに醤油スプレーで吹きかけ炒め合わせて添えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イチジクをいつもと違った食べ方で。

公開日：2018/10/27
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豚ロース

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