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いかげそ・蓮根・ピーマンの生姜炒め レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

いかげそ
３杯分
蓮根（小）
１節
ピーマン
２個
☆おろし生姜
少々
☆昆布つゆ
大匙２
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    いかげそは水洗い後水気を拭き、食べやすい長さに切り、蓮根は細めの短冊切り、ピーマンはヘタと種を除き細切りにします。
  2. 2
    フライパンにごま油を引き、蓮根を重ならない様拡げて蒸し焼きし、裏返してピーマン・いかげそを加えて炒め、☆を廻しかけて炒め合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いかげそをいつもと違った食べ方で。

公開日：2018/05/19
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関連情報

カテゴリ
いか全般

このレシピを作ったユーザ

yushiYUTOT

つくったよレポート（ 1 件）

2019/08/13 20:11
刺身の余りのいか耳も入ってます。ごちそう様でした(^-^)
ブタコマ
レポートありがとうございます。

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