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びんちょうまぐろの長芋・大葉焼き レシピ・作り方
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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。
材料(3人分)
びんちょう鮪
1さく
長芋
15センチ
卵
1個
大葉
4枚
ごま油、昆布だしポン酢
各少々
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作り方
1
びんちょう鮪は短冊切り、長芋は皮を剥いてすりおろし卵・千切った大葉を混ぜ、フライパンにごま油を引き、びんちょう鮪を並べ、長芋を廻しかけます。
2
表面が固まるまで蒸し焼きし、器に盛り、昆布だしポン酢を添えます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
びんちょう鮪をいつもと違った食べ方で。
公開日:2018/02/02
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