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豚こま肉と豆苗の塩レモン炒め レシピ・作り方
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hiro20101206
さっぱり美味しい炒め物です。
材料(2人分)
豚こま肉
150g
酒
大さじ1
塩胡椒
少々
豆苗
1袋
塩
小さじ1/2弱
レモン汁
小さじ2
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作り方
1
豚こま肉は食べやすい大きさに切り、酒と塩胡椒を揉み込んで5分ほどおく。
2
豆苗は半分の長さに切る。
3
フライパンを熱し、①を炒める。
4
豚こま肉の色が変わったら豆苗を加え、さらに炒める。
5
豆苗が少ししんなりしたら、塩とレモン汁を加え、ざっと炒めてできあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆苗を使いたくて作りました。
公開日:2018/01/12
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とうみょう(豆苗)
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