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カリフラワーのカレー粉炒め レシピ・作り方

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メープルリーフ
ブラックペッパーとカレー粉を入れ少しスパイシーな一品にしました。冷めてもおいしいのでお弁当のかずとしてもOKです!

材料(2~4人分)

カリフラワー
1/2個
少々
ブラックペッパー
少々
カレー粉
小2
オリーブオイル
大2
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作り方

  1. 1
    フライパンにお水を入れて煮立たせカリフラワーをさっと茹でます。
  2. 2
    カリフラワーを一度お皿に戻し、茹でた水を捨てます。
  3. 3
    同じ熱したフライパンにオリーブオイルを入れます。
  4. 4
    カリフラワーを炒めてしんなりしてきたところへ調味料を全て加えて味をなじませて出来上がり!

きっかけ

少しスパイシーな一品が欲しかったから。

公開日:2017/12/26

関連情報

カテゴリ
カリフラワー

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