和牛筋・葱の串焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 和牛筋 300g
- 葱 2本
- ☆塩麹、お酒 各大さじ1
- ☆柚子胡椒 少々
作り方
- 1 和牛筋は一口大に切って袋に入れ、☆を加えて混ぜ、葱はブツ切り、和牛筋と葱を串に刺してフライパンに並べます。
- 2 両面焼き目が付くまで、蒸し焼きします。
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