ブルーチーズ・プチトマト・キッシュ風 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 卵
- 4個
- プチトマト
- 5個
- ピーマン
- 1個
- ブルーチーズ
- 30g程
- ハーブソルト、オリーブオイル
- 各少々
作り方
-
- 1
- プチトマトは櫛切り、ピーマンはヘタと種を除き粗みじん、卵を溶いてハーブソルト・ピーマンを混ぜ、フライパンにオリーブオイルを引き、卵液を流し入れます。
-
- 2
- プチトマトとブルーチーズを散らし、表面が固まるまで蒸し焼きし、食べやすい大きさに切ります。
きっかけ
ブルーチーズをいつもと違った食べ方で。
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