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にらの卵とじ レシピ・作り方

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メープルリーフ
短時間で完成してしまうふんわり卵に濃い緑色のにらを入れることで、副菜として出すと食卓もぱっと華やかになります。
みんながつくった数 1

材料(2~4人分)

にら
2束
2個
■醤油
小1
■砂糖
小1/2
■酒
大1
■ほんだし
少々
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作り方

  1. 1
    にらは食べやすい長さに切り、卵は溶き卵にしておく。
  2. 2
    フライパンに■印の調味料を加えて、熱する。
  3. 3
    ニラを加えてしんなりしたら、溶き卵をまわし入れる。
  4. 4
    卵がふんわりしたら完成です!

きっかけ

もう一品短時間でできる副菜がほしかったから。

公開日:2017/08/22

関連情報

カテゴリ
ニラ玉

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2017/08/25 10:14
おいしくできました。 また、作ります!
kazumi_pug
ありがとうございます‼️ また是非是非☆

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