こごみの白和え、クルミ入り レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

こごみ
3つかみ
豆腐（小さ目）
1丁
くるみ
9粒
☆味噌、白だし
各小さじ1
☆すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1
    こごみはきれいに洗い株側の硬い部分を切り落とし、爪が立つまで茹でて水に取り水切りし、食べやすい大きさに切り、豆腐はふきんに包んで水切りします。
  2. 2
    砕いたくるみと☆を豆腐に混ぜ、こごみを和えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

こごみをいただいたので。

公開日：2017/05/09
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