豚もいいね♪我が家の“ハッシュドポーク” レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉・玉ねぎ・人参を食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋にバターを入れて火にかけ、豚肉を炒めます。

3. 3

   色が変わったら玉ねぎ・人参も加え、更に炒めます。

4. 4

   箱に書いてある水の分量を入れ、沸騰したらあくを取り15分くらい煮ます。

5. 5

   火を止めてルーを入れ、とけたら弱火にかけます。

6. 6

   少し煮たら出来上がり。器に盛り、生クリーム・パセリをかけていただきます。