簡単☆紫芋のパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫芋芋の皮を剥き、一口大に切り分けレンジで加熱してマッシュします

2. 2

   マッシュした紫芋に砂糖、牛乳、溶かしバターを入れてよく混ぜ、あんを作ります

3. 3

   冷凍パイシートを好きな大きさに切り分け、1枚にはフォークで空気穴を開け、紫芋のあんを乗せ、もう1枚には包丁で斜めに切り込みを3本入れて上から乗せて重ねます

4. 4

   卵黄を混ぜ、パイシートの表面に卵黄を塗り、210度に余熱したオーブンで20分焼いて出来上がりです