これなら満足！簡単濃厚カルボナーラ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラガス・ハム・しめじを食べやすいサイズに切って、フライパンでニンニクと一緒に炒めます。塩胡椒ひとつまみで味付けし、火を消してそのまま少し冷ます。

2. 2

   パスタを記載茹で時間より1分ほど早めで茹でます。

3. 3

   冷めたフライパンに卵黄・牛乳・コンソメ・塩胡椒ひとつまみ・とろけるチーズをしっかり合わせた卵液を加えます。

4. 4

   パスタが茹で上がったら、フライパンにパスタを入れて中火にし、素早く混ぜます。

5. 5

   ソースとパスタが絡んでとろみが出たらお皿に盛りつけます。ブラックペッパーをふりかけて完成♪