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ピーマン詰焼き（焼き豆腐） レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

ピーマン（大き目）
４本
焼き豆腐
１丁
合いびき肉
１５０g
卵
１個
ハーブソルト
少々
プチトマト
１０粒程
トマト（黄いろ）
１個
☆トマトガーリックソース
大匙３
☆粒マスタード
大さじ１
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作り方

  1. 1
    ピーマンはヘタと種を除き半分に切り、豆腐は水切りし溶き卵・挽肉・ハーブソルトを加えて混ぜピーマンに詰め、テンパンにクッキングシートを敷いて並べレンジのグラタン機能で焼きます。
  2. 2
    器に盛り、湯むきしたプチトマトとくしぎりしたトマトを添え☆を混ぜてかけていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ピーマンをいつもと違った食べ方で。

公開日：2016/09/16
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カテゴリ
ピーマン

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