乾燥バジルレシピ・作り方

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形を残したものと砕いた物と２瓶作ってみました。

材料（3人分）

バジル: ５０枚程

作り方

1

バジルは洗って水気を拭きとり、皿にキッチンペーパーを２枚敷き間にバジルを並べ１分２０秒加熱（600W)、ペーパー毎裏返し１分２０秒加熱、被せていたペーパーを除いて３０秒加熱します。
2

粗熱が取れたら密閉できる保存容器に入れ、冷蔵庫で保存します。
（2ヶ月程保存可能です。）（２ヶ月以上可能と思われますが、使い切ってしまったので）

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

バジルをいただいたので。

公開日：2016/07/25

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カテゴリ: スパイス＆ハーブ

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