フライパンで簡単★焼きイカ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いかは、焼きやすいように半分に。(足と体を分けるように)

2. 2

   フライパンで中火で炒めていき、裏返しながら赤く色づくまで炒めたら酒を少々いれて蓋をする。

3. 3

   酒が蒸発して火が通ったら取り出し、食べやすく、キッチンナイフできり、マヨネーズと醤油を同じ分量で合わせたら完成です。