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ほうれん草とプチトマトのキッシュレシピ・作り方

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シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

ほうれん草（茹で済）: 4株

プチトマト: 20粒

サンチュ: 4枚

卵: 4個

ベビーチーズ: 2個

☆ハーブソルト、粗挽き黒胡椒: 各少々

オリーブオイル: 大匙1

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作り方

1

ほうれん草はざく切り、トマトは半分に切りチーズは粗みじん、卵をボールに割り入れ☆・チーズを混ぜ、フライパンに油を引き、ほうれん草とトマト(2/3)を均一に散らし卵液を廻しかけます。
2

両面焼き目が付くまで蒸し焼きし、食べやすい大きさに切って器に盛り、手で千切ったサンチュと残りのトマトを添えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

庭で摂れた不揃いのプチトマトを使いたくて。

公開日：2015/12/04

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カテゴリ: キッシュ

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