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じんわりおいしい!キムチ鍋 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
yochi814
味つけはシンプルに!
材料(2人分)
白菜
1/4個
キムチ
80g
豚バラ肉
200g
しめじ
1袋
ねぎ
1本
味噌
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
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作り方
1
白菜、ねぎは食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを取る。
2
鍋にキムチを炒め、白菜、ねぎを加える。
3
白菜がしんなりしたら、ひたひたの水を加え蓋をする。
4
しめじを加え、味噌、しょうゆ、みりんを加えて混ぜ、豚バラ肉を並べて火を弱火にする。
5
豚肉に火が通ったらできあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キムチを最初に炒めるとコクがでます
きっかけ
キムチが余ったので
公開日:2015/11/30
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関連情報
カテゴリ
キムチ鍋
白菜
料理名
キムチ鍋
このレシピを作ったユーザ
yochi814
ヘルシー、健康、おいしいメニューを心がけています。 いつも主人がおいしい、と食べてくれるので、やる気も増しています! お酒好きなので、おつまみにも最適なレシピを載せています!
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