材料(2人分)
- ご飯
- 1合
- おろしニンニク
- チューブで5cmぐらい
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩胡椒
- 少々
- 乾燥パセリ
- 小さじ1〜2
- 醤油
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- フライパンにオリーブオイルとおろしニンニクを入れて熱する。
-
- 2
- ニンニクの香りが出てきたらご飯を入れてしっかり炒める。
-
- 3
- 塩胡椒と乾燥パセリを加えて更に炒め、仕上げに醤油を回しかけて混ぜたら出来上がり!
おいしくなるコツ
オリーブオイルの代わりにバターでも美味しくできます。
乾燥パセリは多めの方が美味しいです。
きっかけ
ステーキがメインの時によく作ります。
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ステーキやハンバーグの付け合わせにどうぞ!