おつまみに☆ビールがすすむ、タコキューキムチ レシピ・作り方

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hiro20101206
簡単なおつまみメニューです！
火を使わないので、暑い夏にピッタリ！

材料（2人分）

茹でたこ
約100g
キムチ
約100g
きゅうり
1/2本
塩
少々
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1
    きゅうりを大きめの輪切りにして塩を振っておく。
  2. 2
    キムチ、ぶつ切りにしたたこ、水気を絞ったきゅうりをボールに入れ、ごま油と醤油で和えた後に、冷蔵庫でよ〜く冷やして出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうりは最初に塩で余分な水分を出しておくと、和えた後に置いておいても水っぽくなりません。

きっかけ

タコ、きゅうり、キムチ、好きなものを全部合わせてみました！

公開日：2015/07/19
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カテゴリ
簡単おつまみキムチきゅうり
料理名
タコキューキムチ

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hiro20101206

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