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鶏むね肉ときゅうり・プチトマトの甘酢炒め レシピ・作り方
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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
鶏むね肉
1枚
きゅうり
1本
にんじん
1本
プチトマト
12個程
塩コショウ、ごま油、片栗粉
各少々
☆らっきょう酢、お酒、水
各大匙2
☆白だし
中匙1
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作り方
1
鶏肉はそぎ切りして袋に入れ、塩コショウを振り、片栗粉を加えて袋を膨らませて振り混ぜ、きゅうりはすりこぎで叩いて乱切り、にんじんは皮を剥いて乱切りしレンジで1分加熱します。
2
フライパンに油を熱し、鶏肉を並べ裏面が白っぽくなったら裏返し、きゅうり・にんじん・半分に切ったトマトを加え☆を廻しかけて炒め合わせ、蓋をして1分程蒸し煮します。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏むね肉をいつもと違った食べ方で。
公開日:2015/07/15
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きゅうり
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