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鶏むね肉ときゅうり・ﾌﾟﾁﾄﾏﾄの甘酢炒め レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。
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材料（3人分）

鶏むね肉
１枚
きゅうり
１本
にんじん
１本
プチトマト
１2個程
塩コショウ、ごま油、片栗粉
各少々
☆らっきょう酢、お酒、水
各大匙２
☆白だし
中匙１
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作り方

  1. 1
    鶏肉はそぎ切りして袋に入れ、塩コショウを振り、片栗粉を加えて袋を膨らませて振り混ぜ、きゅうりはすりこぎで叩いて乱切り、にんじんは皮を剥いて乱切りしレンジで１分加熱します。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、鶏肉を並べ裏面が白っぽくなったら裏返し、きゅうり・にんじん・半分に切ったトマトを加え☆を廻しかけて炒め合わせ、蓋をして１分程蒸し煮します。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏むね肉をいつもと違った食べ方で。

公開日：2015/07/15
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鶏むね肉きゅうり

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