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トマトと青紫蘇とレモン汁でさっぱり素麺 レシピ・作り方
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Polaris36
いつもの正面にトマトと青紫蘇をのせてみました塩レモンの香りでさっぱりした味付けになり夏にピッタリなそうめんができました。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
そうめん
1束
★の調味料
トマト
1個
麺つゆ(ストレート)
100cc
レモン汁
小さじ1
ココナッツオイル
小さじ1/2
薬味)
白ごま
小さじ1
青紫蘇
2枚
韓国海苔
1枚
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作り方
1
そうめんをたっぷりなお湯で湯がき水に落とします(この時氷を使うと早くひんやりします)
2
トマトは細かな資格に切り青紫蘇は丸めて細く切ります。海苔は手でちぎります。
3
★の調味料を用意してお
く。
4
お皿に1のそうめんをのせて★をかけて2の薬味青紫蘇と白ゴマとのりをのせて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ストレートの麺つゆなので味が薄くなれば追加してください。
きっかけ
そうめんの季節がやってきました。レモン汁をかけてさっぱりと。
公開日:2015/06/21
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関連情報
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アレンジそうめん
昼食の献立(昼ごはん)
料理名
トマトと青紫蘇とレモンでさっぱり素麺
このレシピを作ったユーザ
Polaris36
つくったよレポート(
1
件)
2015/07/07 01:05
細うどんだけど作った♪美味しいめんつゆだったんだけど、レモンで一層美味しかったヨ❤・・❤韓国海苔がないから、ゴマを黒にしてみた(?)wご馳走様でした!
ジョン・リーバス
おはようさま〜うわ!胡麻の大群!そしてトマトもいっぱい!昨日や今日みたいに 雨の日は寒いけど〜 でも美味しそ〜私もお邪魔様(笑) 体重がジグザグ!レポ感謝♡
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