チャプチェ風？豚バラと野菜のしらたき炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラを食べやすい大きさに切り、塩麹に漬けておく。

2. 2

   野菜、しらたきを食べやすい大きさに切る。

3. 3

   しらたきを乾煎りし、お皿に取り出しておく。

4. 4

   フライパンで豚バラ、野菜を炒め、しらたき、調味料を加え、炒める。

5. 5

   水分が飛んで、しらたきの色が変わり味がしみこんだらできあがり！