ホロホロッ♪我が家の“鶏手羽元と大根の煮物” レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、手羽元をサッとゆでてザルにあけ、水で洗って血合いを取ります。

2. 2

   〇の材料を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら手羽元を加え、あくを取って弱火で1時間煮ます。

3. 3

   手羽元を煮ている間に、大根の下ゆでをしておきます。

4. 4

   1時間煮たら●の材料と大根を入れ、落としぶたをして30分煮たら出来上がり。