チョコ１枚で簡単パウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルにチョコレートを１ブロックを半分に切ったくらいの大きさに砕く。

2. 2

   砕いたチョコ、バター、牛乳を入れてレンジ500ｗで１分半ほど加熱して溶かす。チョコの形が残っていても混ぜると解けるので、様子を見ながら溶かして下さい。

3. 3

   ベーキングパウダーと薄力粉を合わせてふるっておく。

4. 4

   ボウルで室温に戻しておいたバターをふんわりするようにホイッパーで混ぜ合わせる。
   　砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ合わせる。

5. 5

   溶き卵を　数回に分けて入れる。その都度よく混ぜ合わせふわっとするまで混ぜる。

6. 6

   溶かしておいたチョコレートを入れて軽く混ぜる。全体に混ざらなくてマーブル模様状でOK。

7. 7

   ふるっておいた粉類を入れてヘラでサックリ混ぜ合わせる。

8. 8

   型に入れ、空気を抜いて１７０で４５～５５分ほど焼く。

9. 9

   焼けたら型を少し高い所から落として焼き縮を防ぐ。