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糖質制限もどき!鶏団子といり豆腐飯 レシピ・作り方

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Polaris36
鶏ミンチの代わりに 鶏団子で簡単に作れ 豆腐でヘルシーなご飯もどきです。

材料(1人分)

豆腐
半丁
肉団子
5個
ブロッコリー
3房
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    肉団子は ほぐしておく。
    豆腐は 水切りしておく。(キッチンペーパーで抑えておく)
    ブロッコリーは サッと湯がいておく。
  2. 2
    フライパンに 胡麻油を熱し ほぐした鶏団子を入れて炒めます。
  3. 3
    全てをボウルに入れて 混ぜます。
  4. 4
    器に盛り付け 出来上がりです。

きっかけ

糸こんにゃくばかりだと 飽きるので 豆腐に変えてみました。

公開日:2015/02/02

関連情報

カテゴリ
木綿豆腐ミートボール・肉団子
料理名
糖質制限もどき!鶏団子といり豆腐飯

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