ブロッコリーの温玉・おかかのせ レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

ブロッコリー
1/2株
卵
3個
塩
少々
おかか昆布
大匙2
昆布つゆ
大匙2

作り方

  1. 1
    お湯を沸かして火を止めて卵を入れ10分程置き水に取り、ブロッコリーは小房に分けて塩茹でして器に盛り、卵を割り乗せ、おかか昆布と昆布つゆをかけていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ブロッコリーをいただいたので。

公開日：2014/12/18
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