ブロッコリーの茎でパンプディング レシピ・作り方

ブロッコリーの茎でパンプディング
  • 約30分
yushiYUTOT
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シンプル・ヘルシーメニューです。

材料(3人分)

  • ブロッコリーの茎 1本
  • 食パン 2枚
  • 2個
  • コーンスープの素 1袋
  • コーン 1/3カップ
  • ブラックペッパー 少々
  • 牛乳、熱湯 各100㏄

作り方

  1. 1 ブロッコリーの茎は皮を剥いて硬めに茹でサイコロに切り、溶き卵に牛乳を加えて混ぜ、コーン・ペッパー・熱湯で溶いたコーンスープ・ブロッコリーを混ぜます。
  2. 2 食パンはサイコロに切って、卵液に浸し、テンパンにアルミホイルを四角く折って乗せて種を拡げ、レンジのグラタン機能で焼きます。

きっかけ

少し硬くなった食パンのリメイクに。

  • レシピID:1140021202
  • 公開日:2014/12/05
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