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麺つゆで♪我が家の“なすとズッキーニの炒めもの” レシピ・作り方
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約10分
300円前後
miyu71174
和風な炒めものです☆
材料(4~5人分)
なす
大2本
ズッキーニ
1本
釜揚げしらす
50g
麺つゆ(そばつゆの濃さにしたもの)
100cc
ごま油
大さじ1
作り方
1
なす・ズッキーニを食べやすい大きさに切り、なすは水にさらしておきます。
2
フライパンに油を入れて火にかけ、水気を切ったなすを炒めます。
3
油がまわったらズッキーニも加え、更に炒めます。
4
火が通ったらしらすを入れ、少し炒めたら麺つゆを加えます。
5
味がしみたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
余った麺つゆを使って☆
公開日:2014/09/06
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関連情報
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しらす
ズッキーニ
関連キーワード
なす
ズッキーニ
麺つゆ
しらす
料理名
なすとズッキーニの炒めもの
このレシピを作ったユーザ
miyu71174
食べ盛りの息子2人と、いつまでも食べ盛りの旦那の胃袋を満たすため(笑)、「安い材料で・ボリュームがあって・美味しい」を目標に日々奮闘中☆
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