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鶏むね肉レンジ蒸しレシピ・作り方

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シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

鶏むね肉: １枚

①塩麹、お酒: 各中匙１

きゅうり: １本

紫玉葱: １/２個

☆ゴマドレッシング: 大匙２

☆島ラー油: 少々

河内晩柑: １/３個

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作り方

1

むね肉は皮と脂を除き①をまぶしてシリコンスチーマーに入れ、レンジで3分加熱後裏返して2分過熱し粗熱が取れるまで置き（余熱で蒸らし）手で裂きます。
2

紫玉葱は薄切り後水にさらし水切り、きゅうりは縦に半分に切り斜め薄切り、河内晩柑は皮を剥き粗目にほぐし、むね肉・玉葱・きゅうり・河内晩柑を☆を混ぜて和えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

河内晩柑を箱買したので。

公開日：2014/07/29

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カテゴリ: 鶏むね肉

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