あと1品!レンチン簡単☆ふりかけ切り干し大根煮 レシピ・作り方

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アクセラ姫
スチームケースで 切り干し大根をもどして、レンチン煮する 簡単おかず♪他の具材がなくても ふりかけで彩りとふんわり香りをプラス!あと1品やお弁当にいかが?☆彡

材料(1人分)

切り干し大根
一掴み
水【切干大根をもどすため用】
適量
●水
90ml
●白だし
10ml
●砂糖
小さじ1
ふりかけ
適量

作り方

  1. 1
    切り干し大根をスチームケースに入れて さっと水洗いした後、ひたひたになるくらいの水を注いで 5分放置して もどす。

    ●を別の容器に入れ混ぜておく。
  2. 2
    時間が経過したら スチームケース内の水をさっときる。

    スチームケースに混ぜた ●を入れ レンジで【500W 2分30秒】加熱する。
  3. 3
    2を 器に汁ごと入れ、
    ふりかけをかけたら 

    できあがり~♪
  4. 4
    今回利用したふりかけは 「浜乙女 徳用ふりかけ 野菜」です♪

    緑黄色野菜の色味が見栄えのアクセント、一緒に入っているごまが香りのアクセントとして 活躍していれました♪

おいしくなるコツ

2の水をきるときは スチームケースに 少し隙間ができるくらいに蓋をし 容器全体をかたむけると よりスムーズに作業ができます♪

きっかけ

モニターにて「浜乙女 徳用ふりかけ 野菜」が当選し ごはんにかける以外の使い方で 簡単にできるおかずを模索した結果 できたレシピです。

公開日:2014/07/26

関連情報

カテゴリ
切り干し大根その他のシリコンスチーマーで作る料理
関連キーワード
切り干し大根 ふりかけ 簡単 レンチン
料理名
切り干し大根煮

このレシピを作ったユーザ

アクセラ姫 趣味が懸賞・モニターなため、 主なMYレシピは 当選した商品を利用したレシピ展開です。 簡単!即席!ズボラ系が多いです(ノ∀`) ブログ記事では 当選品詳細を日々更新中♪ MYブログ「アクセラ姫のとにかく毎日ハプニング」 http://plaza.rakuten.co.jp/axela5555555555/

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