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新じゃがのシンプルサラダレシピ・作り方

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シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

新じゃが: 3個

レタス: 1/3玉

トマト: 1個

紫玉葱: 1/4個

☆玉葱（すりおろし）: 1/4個

☆粒マスタード、リンゴ酢、オリーブオイル: 各大匙1

☆塩コショウ、醤油: 各少々

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作り方

1

新じゃがはタワシで洗い丸ごと塩茹で（串を刺して茹で加減を見ます）して櫛切り、レタスは洗って水気を切りちぎり、紫玉葱は薄切り後水にさらし水切り、トマトは櫛切りします。
2

野菜を器に盛り、☆を混ぜてかけます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新じゃがをいつもと違った食べ方で。

公開日：2014/07/15

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カテゴリ: 新じゃが

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