赤パプリカとズッキーニのヘルシースープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ズッキーニ
- 1/2（約100グラム）
- 新玉ねぎ
- 1/4個
- パフリカ（赤）
- 1/8
- 芝海老
- 大さじ1
- コンソメスープ
- 1個と1/2個
- 塩コショウ
- 少々
- ローズマリ
- ひとつまみ
- ベーコン
- 2枚
- 還元水
- 400cc
作り方
-
- 1
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- 鍋に コンソメスープ1個と1/2を水に入れ火にかけます。
-
- 2
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- 具材をこのように 切っておく。
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- 3
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- 1の鍋が沸騰したら2の具材とローズマリと芝海老を入れます。
-
- 4
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- 3がひとにだちすれば 塩コショウで味の調整をします。
出来上がりです。
おいしくなるコツ
塩コショウで 調整して下さい。
きっかけ
夏でも 温かい野菜スープを食べ 代謝アップにつなげたい。
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