揚げないチキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むね肉を半分に切り、分厚い部分に切り込みをいれて厚みを均等にする。すると、倍の大きさになる。

2. 2

   包丁の背で、むね肉をたたく。塩コショウする。

3. 3

   油もひいてないフライパンで、パン粉をいる。こんがりしたらトレーにあげる。むね肉を、薄力粉、溶き卵、パン粉の順につける。

4. 4

   トースターにいれて15分過熱したら出来上がり！