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完熟梅ではちみつシロップ レシピ・作り方
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完熟梅のフルーティーは香りがとってもいいです。
はちみつシロップで子供でっも飲みやすくしました。
材料(10人分)
完熟梅
500g
はちみつ
400g
作り方
1
梅はきれいに洗って水けを切り、ヘタを爪楊枝などで取り除きます。
2
ビンなどの保存容器に①の梅を入れてはちみつを入れます。
3
1週間から10日ほどで出来上がり。
途中、容器を振って上下を入れ替えるようにしてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
氷砂糖で作った埋めシロップもおいいので、はちみつで作ってもおいしいだろうと作ってみました。
公開日:2014/07/14
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はちみつシロップで子供でっも飲みやすくしました。