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菜花のおひたし、昆布かつおのせ レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

菜花
1/2束
☆昆布つゆ
大匙1
☆おろし生姜（汁）
少々
かつお・昆布削り
大匙3
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作り方

  1. 1
    菜花はたっぷりのお湯で株側から1分半ほど茹で、水に取り、軽く水けを切って1センチほどに切り、☆を廻しかけて混ぜて器に盛り、かつお・昆布削りをかけていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

菜花をいただいたので。

公開日：2014/05/01
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カテゴリ
菜の花

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