ローズマリーで本格トマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を食べやすい一口サイズに切る。

2. 2

   ソースを作る間に麺を茹でる。鍋にたっぷりの水と、塩を水の3%分入れて沸騰させ、麺を規定時間茹でる。

3. 3

   ソースを作る。フライパンにオリーブオイルとローズマリーを入れ香りを出す。

4. 4

   フライパンに切った野菜をしんなりするまで炒め、麺の茹で汁をおたま一杯入れる。

5. 5

   トマト缶と塩、ブラックペッパーを入れ、5分程弱火〜中火で煮詰める。

6. 6

   茹で上がった麺をフライパンに入れ、ソースと絡める。更に1分程弱火で味を馴染ませる。

7. 7

   お皿に盛り、粉チーズを好きなだけふって出来上がり！