口当たり最高！食べるコロコロ玉玉スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにし、溶き卵、塩コショウ少々とよく混ぜておく。

2. 2

   お鍋に水を沸かし、沸騰したら、コンソメを入れよく溶かす。

3. 3

   2に1の卵液を少しずつ入れていく。卵が玉ねぎから離れないように、お鍋に入れたら、卵が玉ねぎの周りで固まるように、かきまぜないでおいてください。

4. 4

   少しずつ、卵液をいれ、たまごコーティングのコロコロ玉ねぎをたくさん作るかんじにしてください。卵が固まればＯＫ。
   最後に味見し、塩コショウで調える。