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豆腐・カリブ・ふきのとう入り豆乳茶わん蒸し レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

豆腐
1丁
カリブ
1パック
ふきのとう
2本
卵
2個
☆豆乳
250㏄
☆白だし
大匙1
☆水
Ⅼ㏄
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作り方

  1. 1
    豆腐は一口サイズに切って器に入れ、カリブを粗くほぐしてのせ、ふきのとうの葉をのせ、溶き卵に☆を混ぜて静かに注ぎ入れます。
  2. 2
    レンジで２分ほど加熱し、固まっていない場合には、再度３０秒程過熱します。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

蕗の薹をいただいたので。

公開日：2014/03/08
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カテゴリ
茶碗蒸し

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