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豆腐・むかご・カリブ入り豆乳茶わん蒸し レシピ・作り方
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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。
材料(3人分)
豆腐
1/2丁
カリブ
1パック
むかご
30粒
卵
2個
☆豆乳
250㏄
☆白だし
大匙1
☆水
50㏄
作り方
1
豆腐は一口サイズに切って器に入れ、カリブを粗くほぐして乗せ、むかごを入れ、溶き卵に☆を混ぜて静かに注ぎ入れます。
2
湯気の上がった蒸し器に入れ強火で1~2分、弱めの中火にして10分ほど蒸します。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
茶わん蒸しをいつもと違った食べ方で。
公開日:2014/02/22
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