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節約!かぶとかぶの葉のナムル レシピ・作り方
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Polaris36
かぶの葉っぱも 捨てたもんじゃない!漬物もイイけど ナムルも美味しですよ。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
かぶ(千切り)
1個
かぶの葉
4かぶ
★塩コショウ
少々
★胡麻油
小さじ1
★胡麻
小さじ1
★おろしニンニク(チューブ)
1cm
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作り方
1
こちらが いただいた かぶです。
かぶの葉やかぶを綺麗に洗い1本だけ切り離して、かぶの皮をむいておく。
2
お湯を沸かして分量外の塩を入れてサッと茹でて水気を絞り2センチ長さに切ります。
3
ボウルに★を入れて 2を加え良く混ぜます。
出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かぶをいただいたので。酢漬けもイイけどこちらもね。
公開日:2014/02/28
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関連情報
カテゴリ
かぶ
料理名
かぶとかぶの葉のナムル
このレシピを作ったユーザ
Polaris36
つくったよレポート(
1
件)
2014/04/14 14:41
こんにちわ♪かぶのナムル、初めて作りました。 ごまで風味が良いですね (^_^) 火を通すので、沢山かぶが食べられました☆ 美味しかったです♪ごちそう様でした♡
まめもにお
こんばんは(*^^*)いろいろと忙しいまめもにおさん 気〜を使わせてしまいましたね〜 そう湯がくとナムルが出来ちゃうんですよね〜新発見です(笑)つくレポ感謝♡
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