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レシピ詳細
パプリカ・玉ねぎ・舞茸・ウインナのキッシュ レシピ・作り方
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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。
材料(3人分)
パプリカ(緑)
1個
玉ねぎ
1/2個
舞茸
1/2パック
ウインナー
4本
卵
4個
☆塩コショウ、ローズマリー
各少々
☆粉チーズ、牛乳
各大匙2
オリーブオイル
少々
作り方
1
パプリカはヘタと種を取り1㎝角、玉ねぎも1㎝角、舞茸は粗めにほぐし、ボールに卵を割りほぐし、☆を混ぜ、野菜と輪切りにしたウインナーを加えて混ぜます。
2
フライパンに油を引き、卵液を流し込み、淵が固まるまで蒸し焼きし、裏返して軽く焼き目が付くまで焼き、食べやすい大きさに切ります。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
パプリカをいつもと違った食べ方で。
公開日:2013/11/23
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