材料（4回人分）
- 合挽きミンチ
- 200ｇ
- 玉ねぎのすりおろし
- 1/2個
- 卵
- 1個
- （調味料）
- パン粉
- 大匙5
- パルスイート
- 小匙1/2
- だし醤油
- 小匙1
- マヨネーズカロリー1/2
- 小匙1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- ボウルに調味料を合わせておく。様子をみて、パン粉を増やす。
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- 2
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- 玉ねぎは、皮を剥き、縦半分に切り、みじん切りにします。
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- 3
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- 材料全部をボールに入れ、手で良く揉みます。（ハンバーグの要領で）
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- 4
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- 3真空パックに入れ、（1時間くらいして）
形を長四角に入れ、菜箸で区切りをつけておきます。なるべく下まで。
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- 5
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- 作り置き！合挽きミンチの出来上がりです。
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- 6
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- 揚げないミニミンチカツ
ID:1140015759を参照！
おいしくなるコツ
冷凍保存の時間は、入っていません。
きっかけ
はなまる子さんのレシピをアレンジしてみました。鶏ミンチを合挽きミンチに、丸を長四角にしてみました。
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