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隠しみそが決め手☆パスタグラタン! レシピ・作り方

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まいまいこ15
朝昼晩いつでもok--!間違いないレシピ☆

材料(2人分人分)

ショートパスタ
片手一掴み
鶏肉
20g
玉ねぎ
1/4個
バター
20g
牛乳
300㎜
小麦粉
小さじ2
コンソメ
適量
適量
チーズ
30g
一個
味噌
大さじ1
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作り方

  1. 1
    パスタをゆでる(同じ鍋でゆで卵も一緒につくる)
  2. 2
    玉ねぎをスライスにし、鶏肉を1cm各に切る
  3. 3
    鍋にバターを熱し、玉ねぎ、鶏肉、を炒める
  4. 4
    小麦粉をいれ、牛乳を少量ずつ入れる。コンソメ、味噌も加える
  5. 5
    ゆでたパスタをいれ、トロッとしたらお皿に盛りチーズをのせオーブントースターで5分焼く。

おいしくなるコツ

小麦粉がだまにならないように必ず牛乳を少量ずつ入れる

きっかけ

お母さんの味を教わりました!

公開日:2013/10/20

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カテゴリ
マカロニグラタン

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